YILLARIN YAŞLANDIRAMADIĞI BESİNLER

Her geçen yıl hayatımızın bir bölümünü alıp gidiyor ve biz arkasından seyretmekle yetiniyoruz. Geçen yıllara inat biraz daha genç kalabilmek için milyonlarca liramızı besin desteklerine ve kremlere yatırıyoruz; oysaki gençliğin sırrı mutfağımızdan geçiyor. Tercihlerinizde yapacağınız ufak değişimler sizi yıllarca geriye götürecek. İşte beslenmenizde yer vermeniz gereken 10 yaşlanma karşıtı besin!

1. Avokado

Oleik asit adlı tekli doymamış yağ asitlerinden oldukça zengin bir meyvedir. Bu sayede yağ metabolizasyonunu artırır ve vücuttan kötü yağları kovar. İçeriğinde barındırdığı karotenoid, lutein gibi antioksidanlar oksidatif strese karşı hücre bütünlüğünü korur. Bununla birlikte iyonize potasyum ve folat içeriği de vücudun alkaliye geçişini hızlandırır. Bu sayede kırışıklığı ve cildin erken yaşlanmasını engeller.

2. Sarımsak

Kokusu nedeniyle hak ettiği değeri göremese de içeriğinde bulunan allisin adlı bileşen kan dolaşımını harekete geçiriyor ve cildin daha sağlıklı görünmesini sağlıyor.

3. Zeytin

İçeriğinde bulunan oleik asit adlı tekli doymamış yağ asidi hücreleri kötü yağlardan korur ve canlılık sağlar.

4. Probiyotikler

Düzensiz beslenme, uyku düzeni, stres ve vücudun maruz kaldığı toksik etkiler bağırsak yapısını bozarak toksik atımını zorlaştırmaktadır. Vücutta toksik birikimi ise erken yaşlanmanın habercisidir. Yoğurt, kefir, soğan, sarımsak, pırasa ve kuru baklagiller probiyotiklerin besinsel kaynakları olup düzenli olarak tüketilmelidir.

5. Ispanak

Araştırmalar lutein içeren gıdaları sıkça tüketen kadınların ömürlerinin 6 yıl kadar uzadığını ortaya koyuyor. Lutein adlı bileşeni en çok barındıran gıdalardan biri de ıspanaktır. Mümkün olduğunca ısıl işleme ve bıçakla ince ince doğrama işlemine maruz kalmadığında vücut luteinden daha fazla yararlanmaktadır. Bu nedenle salatalarda çiğ olarak tercih edilmesi en çok önerilen formudur. Güneş lekelerini önlemesi ve cildi gençleştirmesi, ıspanağı düzenli olarak tercih edilmesi gereken gıdalardan biri yapmaktadır.

6. Ceviz, Fındık ve Badem

Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, koenzim Q10, çinko ve selenyum gibi bileşenleri içeriğinde barındırmaları nedeniyle kalp-damar rahatsızlıklarından başlayarak birçok hastalığa karşı koruyucudurlar ve cilt yenilenmesini desteklerler.

7. Kabukları ile Yenebilen Meyveler

Elma, armut, ayva gibi kabukları ile yenebilen meyveler; posa alımının artmasına yardımcı olarak hem daha az kalori alımı sağlar hem de kolesterolü dengeleyerek damarların yıpranmasını engeller. Yapılan çalışmalar yüksek enerji alımı ile yaşlanmanın paralel olduğunu ispatlamıştır. Daha düşük bir enerji alımı adına meyvelerin kabukları ile tüketilmesi tavsiye edilir.

8. Elma

Pektin içeriği ile kolesterolü düşürür. Serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlar ve yaşlanmayı geciktirir.

9. Limon

Limon ve limon suyu vücudun alkali dengesine katkı sağlarken asidik yükünü azaltır ve aynı zamanda içerdiği C vitamini ile sıkılaşmayı sağlar.

10. Ananas

Bromelin içeriği ile kan sulandırıcı ve eklem problemlerini azaltıcı etkiye sahiptir. İçerdiği B vitaminleri sayesinde cildi nemlendirir ve saçları parlatır.