İzmir’in köklü markalarından biri olan Şaşal Su, Belçika merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen uluslararası lezzet ödül programında “Üstün Lezzet Ödülü” ile taçlandırıldı. Aylık üretim kapasitesi 4 milyon şişeye ulaşan Şaşal’ın sunduğu suyun kalite ve lezzeti, bu ödül ile kabul görmüş oldu.
Uluslararası Başarı
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin kente yeniden kazandırdığı Şaşal Su, önemli bir uluslararası ödüle sahip oldu. Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen programda, 250’den fazla bağımsız uzman şef ve sömeliyeden oluşan bir jüri, marka bilgisi olmaksızın ürünleri değerlendirdi. Bu çerçevede yapılan kör tadım testleri ile ürünlerin sadece tat, aroma, doku ve genel duyusal kalite kriterlerine göre puanlama yapıldı. Şaşal Su, bu süreç sonucunda “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görülerek, uluslararası alanda markasının kalitesini tescillemiş oldu. Jüri üyeleri, Su’nun sunduğu leziz deneyimi ve kaliteli içeriğini yüksek puanlarla destekledi, bu da İzmir'in yerel markasının global standartlara ulaştığını gösterdi.
Kalite Vurgusu
İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, yapılan numune değerlendirmeleri sonucunda Şaşal Su’nun yüksek kalite standartlarına sahip olduğunu vurguladı. Özağar, aldıkları belgelerin uluslararası geçerliliği olduğu için büyük bir mutluluk duyduklarını ifade etti. “Şaşal Su’nun yalnızca yerel bir marka olmadığını, global düzeyde de rekabet edebilir bir konumda olduğunu gösteren bir belge oldu. İzmir’in zengin yerel değerlerini dünya çapında temsil etmemiz, markamızın kalitesinin ne denli yüksek olduğunu kanıtlıyor. Bu ödül, yerel marka olmanın ötesine geçerek, uluslararası standartlarda üretim yapabildiğimizi ortaya koyuyor” dedi.
Üretim Kapasitesindeki Artış
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve geldiği 2024 yılının Nisan ayında, Şaşal Su’nun aylık üretim hacmi 200 bin şişeden 4 milyon şişeye çıkarak önemli bir artış göstermiştir. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimlerinden başarıyla geçen marka, tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşılayarak güvenilirliğini artırmıştır. Şaşal Su, gelecekte üretim kapasitesini daha da artırmayı planlıyor ve bu hedef doğrultusunda çeşitli stratejiler geliştirmekte. Artan üretim hacmiyle birlikte, daha fazla tüketiciye ulaşmayı amaçlıyor, böylece su pazarında daha geniş bir kitleye hitap edebilecek.
Yeni Ürün Tasarımı ve Dağıtım Ağı
İzdoğa tarafından işletilen Şaşal Su, Menderes ilçesinde 0,5 L, 1,5 L ve 5 L pet ile 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle tüketiciye sunuluyor. Şaşal’ın yeni etiket tasarımında İzmir’in simgeleri arasında yer alan Saat Kulesi de kullanılarak, markaya modern bir görünüm kazandırılmış. Uzun yıllardır İzmir halkının hafızasında önemli bir yer edinmiş olan bu su markası, Franchising sistemleriyle de büyüyerek, başta İzmir olmak üzere Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla gibi Ege şehirlerine de ulaştı. 5 zincir market ve 5 bayiyle birlikte, Ege bölgesinde Şaşal Su’nun dağıtım ağı sürekli gelişmektedir.
