CHP Adana Milletvekili Ayhan Barut, Türkiye’de hayvancılık ve kırmızı et alanında yaşanan sorunların büyüdüğünü, üreticinin artan maliyetler karşısında zorlandığını ve tüketicinin yüksek fiyatlar nedeniyle ete ulaşmakta güçlük çektiğini ifade etti. AKP iktidarının yıllardır canlı hayvan ve kırmızı et ithalatı yaptığını hatırlatan Barut, buna rağmen ne hayvan varlığının arttığını ne de fiyatların gerilediğini savundu.
Kırmızı et tüketimindeki düşüşün yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda halk sağlığı açısından da ciddi sonuçlar doğurduğunu dile getiren Barut, özellikle küçük ve orta ölçekli üreticilerin emeğinin karşılığını alamadığı için üretimden çekilmek zorunda kaldığını belirtti. Artan maliyetler karşısında eti ve sütün para etmediğini, dişi hayvanların dahi kesime gönderildiğini söyledi.
Barut, kamusal düzenleyici rol üstlenmesi gereken Et ve Süt Kurumu’nun uyguladığı kesim ve alım fiyatlarının birçok bölgede üretim maliyetlerinin altında kaldığını, bunun da küçük üreticiler için mağduriyet yarattığını ifade etti. Bu durumun büyük işletmeler lehine bir piyasa yapısı oluşturduğunu savundu.
2010 yılından bu yana milyonlarca baş canlı hayvan ve yüz binlerce ton kırmızı et ithal edildiğini, bunun için yaklaşık 13 milyar dolar harcandığını belirten Barut, son yıllarda ithalatın daha da arttığını kaydetti. 2025 yılı içinde yüz binlerce büyükbaş ve küçükbaş hayvan ile on binlerce ton kırmızı et ithal edildiğini, buna rağmen üreticinin ve tüketicinin rahatlamadığını söyledi.
Barut, çözüm olarak ithalata dayalı hayvancılık politikalarının sona erdirilmesini, Et ve Süt Kurumu’nun alım fiyatlarının üretim maliyetlerine göre yeniden düzenlenmesini, küçük ve orta ölçekli üreticilerin korunmasını ve yem başta olmak üzere tüm girdilerde maliyet düşürücü yapısal önlemler alınmasını önerdi.
