Burhaniye Belediyesine ait Bur-Bel Zeytin, bölgenin en prestijli zeytinyağı üreticilerinden biri olarak dikkat çekiyor. Yeni sezon için ilk hasadını gerçekleştiren şirket, erken hasat soğuk sıkım ve filtre edilmemiş zeytinyağını piyasaya sundu.
80 Bin Zeytin Ağacından İlk Hasat
Edremit Körfezi'nde bulunan Burhaniye Belediyesi, bölgede en fazla zeytin ağacına sahip olan kurum olarak biliniyor. Bu yıl, toplamda 80 bin zeytin ağacından 3 bin adedinin hasadı için hazırlıklara başlandı. Burhaniye Belediyesi İşletme ve İştirakler Müdürlüğü'ne bağlı çalışan emekçiler, günlük olarak kişi başı ortalama 100 kilo zeytin toplama başarısı gösterdi. Bu emekçiler, zeytinlerin toplanmasının yanı sıra hasat sürecinde de büyük bir özveriyle çalışıyor. Elde edilen zeytinler, işlenerek yüksek kaliteli zeytinyağına dönüştürülmekte.
Büyük Miktarda Zeytinyağı Üretimi
Bu yılki hasat sürecinde, yaklaşık 100 bin kilo zeytin elde edilmesi öngörülüyor. Bur-Bel Zeytin, bu üretimin ardından yaklaşık 15 bin kilo soğuk sıkım zeytinyağı üretecek. Zeytinler, TARİŞ tesislerinde el değmeden, 23-25 derecelik bir sıcaklıkta işleniyor. Sonrasında, Burhaniye Belediyesi’nin kendi tesislerinde dikkatlice şişelenip ambalajlanan zeytinyağı, tüketicilere ulaşmak üzere satışa sunuluyor. Kaliteli üretim süreçleriyle elde edilen zeytinyağları, hem yerel pazarda hem de çevre bölgelerde geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor.
Ürün Yelpazesinin Genişletilmesi
Burhaniye Belediyesi, zeytin ürünlerinin çeşitliliğini artırarak sadece zeytinyağı değil, aynı zamanda zeytin sabunları da üretmektedir. Bu sabun çeşitleri, bölge halkı ve diğer tüketicilerle buluşturularak pazara sunuluyor. Bur-Bel Zeytin'in resmi web sitesi üzerinden, zeytinyağı ve sabun çeşitleri incelenerek kolayca satın alınabiliyor. Alınan ürünler, üstelik ücretsiz kargo hizmeti ile müşterilere ulaştırılıyor. Bu durum, hem tüketicilerin ilgisini çekiyor hem de yerel ekonomiye katkıda bulunuyor.
Başkanın Açıklamaları ve Kalite Vurgusu
Son yılların en kaliteli zeytinyağını üreten Bur-Bel Zeytin’in yeni mahsul yağını ilk tadan kişi Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler oldu. Başkan Deveciler, "Yeni mahsul yağımız laboratuvar ortamında incelendi ve son yılların en kaliteli yağı olarak belirlendi. Hasat emekçilerimiz tarafından erken hasatla toplanan bu ürünlerimiz, ilk aşamada filtre edilmeden satışa sunulacak," diye belirtti. Her yıl olduğu gibi bu yıl da tescillenmiş yeni mahsul zeytinyağlarının satışlarına başlandığını ve bunun herkes için hayırlı olmasını umduğunu ifade etti.
