Fazla kilolarla başlayan mücadele başarı hikâyesine dönüştü
İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Dilara Demirkan, yıllar süren kilo mücadelesini kararlılık ve disiplinle başarıya ulaştırdı. Çocukluk yıllarından itibaren fazla kilo problemi yaşayan Demirkan, 97 kilogramla başladığı değişim yolculuğunda 16 ay içerisinde 36 kilo vererek 61 kiloya kadar düştü.
Bugün hastalarına sağlıklı yaşam konusunda rehberlik eden Demirkan, geçmişte yaşadığı zorlukların kendisini daha güçlü bir sağlık profesyoneli haline getirdiğini söylüyor.
“Bu mesleği yapamazsın” sözlerini unutmadı
Kilo problemi nedeniyle gençlik yıllarında çeşitli eleştirilere maruz kalan Demirkan, meslek seçimi sırasında da benzer önyargılarla karşılaştığını belirtiyor.
Uzun yıllar boyunca farklı diyet programları uyguladığını ancak bunların sürdürülebilir olmadığını ifade eden Demirkan, beslenme alanına olan ilgisinin zamanla mesleki bir hedefe dönüştüğünü anlatıyor. Beslenme ve Diyetetik eğitimi almaya karar verdiğinde çevresinden destek kadar eleştiri de gördüğünü belirten başarılı diyetisyen, “Sen diyetisyen olamazsın” şeklindeki yorumların motivasyonunu kırmak yerine güçlendirdiğini dile getiriyor.
Sağlık sorunları değişimin başlangıcı oldu
Yıllarca kilosunu çok önemsemediğini söyleyen Demirkan, yaşadığı sağlık problemlerinin ardından hayatında köklü bir değişiklik yapma kararı aldığını belirtiyor.
Özellikle tiroid kaynaklı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasının ardından kardeşiyle birlikte yeni bir yaşam düzeni oluşturduklarını ifade eden Demirkan, sürecin başlangıcında küçük hedefler koyduklarını ancak zamanla bunun kalıcı bir yaşam tarzına dönüştüğünü söylüyor.
16 ay boyunca istikrarlı şekilde ilerleyen süreç sonunda hedeflediği kiloya ulaşan Demirkan, bugün eski hastalarının kendisini tanımakta zorlandığını ve yaşadığı değişimin birçok kişi tarafından şaşkınlıkla karşılandığını ifade ediyor.
Bir tabak makarna için gözyaşı döktüğü geceyi unutamıyor
Kilo verme sürecinin yalnızca fiziksel değil, aynı zamanda psikolojik bir mücadele olduğunu vurgulayan Demirkan, zaman zaman çok zorlandığını anlatıyor.
Bu süreçte en unutamadığı anlardan birinin sadece salçalı makarna yemek istediği bir gece olduğunu belirten genç diyetisyen, isteğine rağmen programına sadık kalmayı tercih ettiğini söylüyor. O gece duygusal olarak zorlandığını ancak ertesi sabah hedeflerinden vazgeçmeden yoluna devam ettiğini ifade ediyor.
Başarıya ulaşmasında ailesinin, arkadaşlarının ve çalışma arkadaşlarının desteğinin büyük rol oynadığını da özellikle vurguluyor.
“Ameliyat olmadım, iğne kullanmadım”
Dilara Demirkan, kilo verme sürecine ilişkin en sık sorulan sorulardan birinin ameliyat ya da zayıflama iğnesi kullanıp kullanmadığı olduğunu belirtiyor.
Kendi dönüşümünün tamamen sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel aktiviteyle gerçekleştiğini söyleyen Demirkan, herhangi bir mide ameliyatı, mide balonu veya zayıflama ilacı kullanmadığını ifade ediyor.
Hazırladığı beslenme planına sadık kaldığını ve düzenli egzersizi yaşamının bir parçası haline getirdiğini belirten Demirkan, kalıcı sonuçların temelinde sürdürülebilir alışkanlıkların bulunduğunu dile getiriyor.
Diyetisyenlik sadece kilo vermekten ibaret değil
Toplumda diyetisyenlik mesleğinin çoğu zaman yalnızca kilo verme süreciyle ilişkilendirildiğini söyleyen Demirkan, gerçekte çok daha geniş bir çalışma alanına sahip olduklarını belirtiyor.
Diyabet, kolesterol, gut hastalığı gibi kronik rahatsızlıkların yanı sıra yoğun bakım ve nöroloji servislerinde tedavi gören hastalara da beslenme desteği sunduklarını ifade eden Demirkan, amaçlarının yalnızca kilo kaybı sağlamak değil, bireylere sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırmak olduğunu vurguluyor.
“Asıl zor olan verilen kiloyu korumak”
Bugün artık kilo verme sürecinden çok koruma döneminde olduğunu belirten Demirkan, en büyük mücadelenin hedef kiloya ulaştıktan sonra başladığını söylüyor.
Verilen kiloların korunabilmesi için yaşam tarzının tamamen değişmesi gerektiğini vurgulayan başarılı diyetisyen, kısa süreli diyetlerin kalıcı sonuçlar vermediğine dikkat çekiyor. Ona göre sağlıklı beslenme ve düzenli hareket, belirli bir dönem uygulanacak programlar değil, hayat boyu sürdürülmesi gereken alışkanlıklar.
97 kilodan 61 kiloya uzanan yolculuğuyla dikkat çeken Dilara Demirkan, bugün yalnızca bir diyetisyen olarak değil, azim ve kararlılığın somut örneği olarak da birçok kişiye ilham vermeye devam ediyor.
