MasterChef Türkiye programının jüri üyelerinden ünlü şef Somer Sivrioğlu'nun Avustralya'nın Sidney kentinde bulunan Anason restoranı, biriken vergi borçları nedeniyle kayyum yönetimine geçti. 31 Ekim 2026 tarihinde gündeme gelen gelişmenin ardından işletmenin Avustralya Vergi Dairesine yaklaşık 2 milyon 60 bin Avustralya doları, güncel haberlerde belirtilen karşılığıyla 72,4 milyon TL borcu bulunduğu ortaya çıktı.
Avustralya basınında yer alan haberler, ünlü şefin uzun süredir ciddi ekonomik sorunlarla mücadele ettiğini gözler önüne serdi. Sivrioğlu ise yaşanan mali krize ilişkin açıklama yaparak restoranın faaliyetlerini sürdürmek istediğini ifade etti.
Somer Sivrioğlu'nun Restoranına Neden Kayyum Atandı?
Avustralya'da yayımlanan Daily Telegraph gazetesinin haberine göre Somer Sivrioğlu'nun 2015 yılında Sidney'de hizmete açtığı Anason restoranı, ödenemeyen vergi borçları nedeniyle mali yönetim sürecine girdi.
Restoranın Avustralya Vergi Dairesine (ATO) olan borcunun 2 milyon 60 bin Avustralya dolarına ulaştığı belirtildi.
İşletmenin uzun süredir devam eden mali sorunları ve vergi yükümlülüklerini karşılayamaması üzerine yönetimin dışarıdan yöneticilere devredildiği bildirildi.
Avustralya'daki gönüllü yönetim süreci, Türkiye'deki kayyum uygulamasıyla tamamen aynı hukuki yapıya sahip olmasa da gelişme Türk basınında kayyum atanması olarak duyuruldu.
Somer Sivrioğlu'ndan İlk Açıklama: Beş Yıldır Mücadele Ediyoruz
Yaşanan gelişmelerin ardından açıklamalarda bulunan Somer Sivrioğlu, restoranın yaklaşık beş yıldır ciddi finansal zorluklarla karşı karşıya olduğunu söyledi.
İşletmenin başarılı bir restoran olduğunu ancak ekonomik sıkıntılar nedeniyle hızla biriken vergi borçlarını ödeyemediklerini belirten ünlü şef, faaliyetlerini sürdürmek istediklerini vurguladı.
Sivrioğlu, mali sorunların çözümü için çeşitli girişimlerde bulunduklarını ancak bu girişimlerden bekledikleri sonucu alamadıklarını ifade etti.
Borç Yapılandırma Başvurusu Reddedildi
Somer Sivrioğlu'nun açıklamalarına göre restoran yönetimi, biriken vergi borçlarını ödeyebilmek amacıyla ilk olarak küçük işletmelere yönelik yapılandırma programına başvurdu.
Ancak söz konusu başvuru kabul edilmedi.
Bunun üzerine işletme için 30 aylık yeni bir geri ödeme planı talep edildi. Sivrioğlu, bu başvurunun ardından dört aydan uzun süre yanıt beklediklerini belirtti.
Ünlü şefin açıklamaları, işletmenin mali sorunlarını çözebilmek ve faaliyetlerine devam edebilmek için uzun süredir girişimlerde bulunduğunu ortaya koydu.
Somer Sivrioğlu'nun Restoranı Kapandı mı?
Restoranın kayyum yönetimine geçmesinin ardından en çok merak edilen konulardan biri de Anason'un kapanıp kapanmadığı oldu.
Somer Sivrioğlu'nun açıklamasına göre Anason restoranı faaliyetlerini sürdürmeye devam ediyor.
Ünlü şef, işletmenin tedarikçilere, çalışanlara veya diğer alacaklılara herhangi bir borcunun bulunmadığını savundu. Sivrioğlu, işletmenin tek borcunun Avustralya Vergi Dairesine olduğunu ifade etti.
Bu açıklamayla birlikte restoranın mevcut mali sürece rağmen müşterilerine hizmet vermeyi sürdürdüğü belirtildi.
Anason Restoranının Geleceği Merak Ediliyor
Somer Sivrioğlu'nun 2015 yılında Sidney'de açtığı Anason restoranı, Türk mutfağını Avustralya'da tanıtan işletmeler arasında yer alıyor.
MasterChef Türkiye'deki jüri üyeliğiyle geniş bir izleyici kitlesine ulaşan Sivrioğlu'nun restoranında yaşanan mali kriz, gastronomi ve magazin dünyasında dikkat çekti.
İşletmenin gönüllü yönetim sürecine girmesi, doğrudan kapatıldığı veya tasfiye edildiği anlamına gelmiyor. Bu süreçte mali durumun değerlendirilmesi, alacaklılarla görüşmeler yapılması ve işletmenin geleceğine ilişkin seçeneklerin ele alınması mümkün.
Anason restoranının faaliyetlerini uzun vadede sürdürüp sürdüremeyeceği ve vergi borçlarının nasıl yapılandırılacağı ise ilerleyen süreçte netleşecek.
