Balık av sezonunun devam ettiği ekim ayında, Karadeniz'de yaşanan bolluk fiyatlara da yansıdı. Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki balık pazarlarında özellikle palamut fiyatlarının gerilemesi vatandaşların ilgisini artırdı. 12 Ekim 2026 Pazartesi günü açıklanan fiyatlara göre 3 palamut 100 TL'den satışa sunulurken hamsinin kilogramı 100 ile 150 TL arasında değişiyor. Balıkçılar sezonun bereketli geçtiğini belirtiyor.
Balık Fiyatları Düştü, Tezgâhlarda Hareketlilik Başladı
Trabzon'un Ortahisar ilçesinde bulunan Moloz mevkisindeki balık pazarında sezonun hareketliliği devam ediyor.
Karadeniz'de avlanan balıkların tezgâhlara ulaşmasıyla özellikle palamut fiyatlarında dikkat çekici bir düşüş yaşandı. Balıkçılar, av miktarındaki artışın fiyatlara olumlu yansıdığını ifade ediyor.
Palamutun 3 adet 100 TL'den satılması, uygun fiyatlı balık almak isteyen tüketiciler açısından dikkat çekici bir gelişme oldu.
Balıkçı esnafı, av miktarının yüksek seyretmesinin fiyatların belirlenmesinde önemli rol oynadığını belirtiyor.
12 Ekim 2026 Güncel Balık Fiyatları Ne Kadar?
Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz balık pazarından aktarılan güncel satış fiyatları şöyle:
| Balık türü | Satış fiyatı |
|---|---|
| Palamut | 3 adet 100 TL |
| Hamsi | 100–150 TL/kg |
| İstavrit | 250 TL/kg |
| Mezgit | 150 TL/kg |
| Somon | 300 TL/kg |
Fiyatlar 12 Ekim 2026 tarihinde Trabzon Moloz balık pazarından bildirilen tezgâh fiyatlarıdır. Diğer şehirlerde farklılık gösterebilir.
Palamut Fiyatları Neden Düştü?
Balık fiyatlarının düşmesindeki önemli etkenlerden biri, av sezonunda denizden çıkarılan balık miktarının artması.
Özellikle palamut avının bol olduğu dönemlerde tezgâhlara daha fazla ürün ulaşıyor. Bu durum, talebin aynı seviyede kalması halinde satış fiyatlarının gerilemesine katkı sağlayabiliyor.
Balıkçılar açısından av sezonunun verimli geçmesi hem satışların sürdürülmesi hem de vatandaşların daha uygun fiyatlarla balık tüketebilmesi bakımından önem taşıyor.
Ancak deniz ve hava koşullarındaki değişiklikler, balıkların avlanma miktarını kısa sürede etkileyebiliyor. Bu nedenle tezgâh fiyatları günlük olarak değişebiliyor.
Balıkçı Esnafı Sezondan Memnun
Trabzon'da balıkçılık yapan Mehmet Can Örseloğlu, sezonun bol ve bereketli geçtiğini belirterek bu bolluğun devam etmesini temenni etti.
Balık pazarında özellikle palamutun uygun fiyatla satışa sunulması öne çıkarken hamsi, istavrit, mezgit ve somon da tezgâhlardaki yerini aldı.
Karadeniz'deki balık bolluğunun önümüzdeki haftalarda da sürmesi, hem balıkçı esnafının hem de tüketicilerin beklentileri arasında bulunuyor.
İzmir'de de Balık Bolluğu Fiyatlara Yansımıştı
Balık fiyatlarındaki hareketlilik yalnızca Karadeniz'le sınırlı değil.
İzmir'de eylül ayında av sezonunun başlamasının ardından sardalya, hamsi ve palamut avında artış yaşanmıştı.
16 Eylül 2026 tarihli verilere göre İzmir'de hamsi ve sardalyanın kilogramı halde ortalama 100 TL, tezgâhlarda ise 150 TL'den satılmıştı.
Aynı dönemde palamutun hal fiyatı 60 TL olurken tezgâh fiyatları 100 ile 150 TL arasında değişmişti.
İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan da sezonun bereketli başladığını açıklamıştı.
Balık Fiyatları Daha da Düşecek mi?
Balık fiyatlarının önümüzdeki günlerde nasıl şekilleneceği, av miktarı ve hava koşullarına bağlı olacak.
Özellikle Karadeniz'de palamut ve hamsi avının yüksek seviyelerde devam etmesi, piyasadaki ürün miktarını artırabilir.
Ancak olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçı teknelerinin denize açılamadığı günlerde tezgâhlara gelen ürün miktarı azalabileceğinden fiyatlarda yeniden yükseliş yaşanabilir.
Bu nedenle fiyatların kesin olarak düşmeye devam edeceğini söylemek mümkün değil.
Balık Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Fiyatların uygun olması kadar balığın tazeliği de tüketiciler açısından önem taşıyor.
Uzmanların genel tavsiyelerine göre balık satın alırken gözlerin berraklığına, solungaçların rengine, etin sıkılığına ve ürünün uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediğine dikkat edilmeli.
Özellikle açık tezgâhlarda satışa sunulan balıkların yeterli buz üzerinde tutulması, gıda güvenliği açısından önem taşıyor.
Ekim ayıyla birlikte balık pazarlarında yaşanan hareketlilik sürerken, tüketiciler uygun fiyatlı ve taze balıklara ulaşabilmek için tezgâhları takip ediyor.
