YouTuber Orkun Işıtmak ile MasterChef Türkiye’nin jüri üyelerinden Mehmet Yalçınkaya arasında restoran mutfağında yaşanan diyalog sosyal medyanın gündemine oturdu. Mehmet Şef’in restoranında bir gün çalışmak isteyen Işıtmak, planlanandan önce mutfağa girince beklemediği bir tepkiyle karşılaştı.
Orkun Işıtmak, YouTube kanalında yayımladığı “500 TL’lik vs 7.500 TL’lik MasterChef restoranında çalışmak” başlıklı videosu için Mehmet Yalçınkaya’nın restoranına gitti. Çekimden haberdar olan restoran çalışanlarıyla konuşan Işıtmak, Mehmet Şef’in gelmesini beklemeden mutfak bölümüne geçti.
Restorana gelen Mehmet Yalçınkaya, Orkun Işıtmak’ın mutfakta olduğunu görünce çekime müdahale etti. Işıtmak’tan mutfağın dışında beklemesini isteyen Yalçınkaya, kendisini önce ekiple tanıştıracaklarını ve çalışma planını belirleyeceklerini söyledi.
“Birinci dakikadan golümü yedim”
Mehmet Şef’in uyarısı karşısında şaşkınlığını gizleyemeyen Orkun Işıtmak, “Birinci dakikadan golümü yedim” ifadelerini kullandı. Restoran çalışanlarına takılan mikrofonların geri alınmasının ardından Işıtmak’ın “Kovulduk mu?” diye sorması görüntülere yansıdı.
Mehmet Yalçınkaya ise restoran mutfağının herkesin istediği zaman girip çıkabileceği bir alan olmadığını belirtti. Mutfakta aşçılardan pastacılara kadar çok sayıda çalışanın belirli bir program ve görev dağılımı içerisinde hareket ettiğini vurgulayan Mehmet Şef, çekimin de bu işleyişe uygun şekilde yapılması gerektiğini anlattı.
Mehmet Şef, Orkun Işıtmak’ın restoranda çalışan kişilerle henüz tanıştırılmadığını hatırlatarak mutfağın işleyişinin bozulabileceğini söyledi. Restoranda belirli bir akış bulunduğunu dile getiren Yalçınkaya, gerekli hazırlıklar yapılmadan çekim ekibinin mutfağa girmesinin doğru olmadığını ifade etti.
Mehmet Şef’ten “Kovmadığıma dua et” çıkışı
Mehmet Yalçınkaya, Orkun Işıtmak’a yaptığı uyarının sonunda “Kovmadığıma dua et” dedi. Mehmet Şef’in sözleri karşısında kısa süreli şaşkınlık yaşayan Işıtmak, kendisine yöneltilen uyarıları dinleyerek mutfağın dışına çıktı.
Görüntülerin sosyal medyada paylaşılmasının ardından bazı kullanıcılar Mehmet Şef’in tavrını sert bulurken bazıları ise profesyonel bir restoran mutfağında çalışma düzeninin korunması gerektiğini savundu.
Ancak videoda yaşanan gerginlik uzun sürmedi. Mehmet Yalçınkaya daha sonra biraz sert davrandığını ifade ederek restoran çalışanlarının bir araya gelmesini istedi. Orkun Işıtmak’ı ekiple tanıştıran Mehmet Şef, “Hoş geldin, memnun oldum” diyerek çekimin devam etmesine izin verdi.
Işıtmak restorandan kovulmadı
Sosyal medyada kullanılan başlıkların aksine Orkun Işıtmak restorandan kovulmadı. Mehmet Şef’in uyarısının ardından gerekli tanışma ve görev dağılımı yapıldı. Işıtmak daha sonra mutfak ekibiyle birlikte çalışarak video çekimlerini sürdürdü.
Bu nedenle yaşananların, çekimin ilk dakikalarında restoranın kuralları ve mutfaktaki çalışma düzeni nedeniyle ortaya çıkan kısa süreli bir gerilim olduğu görüldü. Videonun devamında Mehmet Şef ile Orkun Işıtmak arasındaki iletişimin normal şekilde sürdüğü ve programın planlandığı biçimde tamamlandığı belirtildi.
Orkun Işıtmak’tan “kurgu” açıklaması
Görüntülerin yayılmasının ardından yaşananların video için hazırlanmış bir kurgu olduğu yönünde yorumlar yapıldı. Orkun Işıtmak ise tartışmalara yanıt vererek Mehmet Şef’in tepkisinin kurgu olmadığını söyledi.
Işıtmak, Mehmet Yalçınkaya’nın kendisini mutfakta gördüğünde haklı olarak tepki verdiğini ve mutfağın belirli kuralları bulunduğunu ifade etti. Mehmet Şef’in kendisine çekim boyunca iyi davrandığını belirten Işıtmak, görüntülerin farklı yorumlanmasına anlam veremediğini dile getirdi.
Işıtmak’ın açıklamasıyla birlikte videonun başındaki kısa süreli gerginliğin önceden planlanmadığı ancak taraflar arasında gerçek bir kavga veya kalıcı bir sorun yaşanmadığı ortaya çıktı.
